Cà chua có lợi cho sức khỏe nhưng một số người nên tránh ăn.

Người bị viêm khớp nên hạn chế ăn cà chua vì chứa solanine, có thể gây tích tụ canxi và gây viêm, đau khớp. Những người gặp vấn đề về dạ dày cũng nên tránh cà chua do hàm lượng axit cao, có thể gây trào ngược và ợ nóng. Người có vấn đề về thận cần cẩn trọng vì cà chua giàu oxalate, có thể dẫn đến sỏi thận và suy giảm chức năng thận do hàm lượng kali cao. Cà chua cũng có thể gây dị ứng cho những người nhạy cảm, do chứa histamine. Ngoài ra, người mắc bệnh tự miễn dịch cũng nên thận trọng khi ăn cà chua.

Các hợp chất alcaloid trong cà chua có thể làm tăng tình trạng viêm, đặc biệt nguy hại cho những người mắc bệnh tự miễn, nhiều người đã loại bỏ cà chua và nhận thấy sức khỏe cải thiện. Đối với những người có vấn đề tiết niệu, thực phẩm giàu axit như cà chua có thể kích thích bàng quang, nên tránh hoặc giảm tiêu thụ. Lycopene trong cà chua tốt cho tim mạch, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến hiện tượng đổi màu da gọi là lycopenodermia.

Tham khảo thêm : Top 5 nhà phân phối camera quan sát lớn nhất HCM - Miền Nam Uy Tín - Chất lượng